La Carta

Esperamos que os guste!!

Picoteo

Patatas 3 salsas (Miel y mostaza, Brava y Alioli).10,50€
Alitas de pollo marinadas con salsa de miel y mostaza.12,00€
Huevos rotos con chistorra o con jamón y pimientos de padrón. o con gulas al ajillo.14,50€
Croquetas caseras de jamón o de cocido (8 uds).10,00€
Empanada venezolana de ternera deshilachada o de pollo4,50€/Ud
Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa.12,00€
Rejos fritos con salsa alioli12,00€
Tempura de cebolleta con salsa romesco12,50€
Mejillones tigres caseros12,00€
Calamares a la romana14,00€
Tequeños con salsa tártara (6 und.)8,50€

Entrantes

Crujientes variados. (4 uds de morcilla, manzana y piñones, y 4 uds de foie y pimientos dulces) bañados con miel de caña.14,00€
Cazuela de provolone con tomate natural y orégano.10,00€
Queso curado D.O. Mahón con dos confituras y reducción de vino tinto.13,50€
Ensalada de crujiente de queso de cabra con mermelada de pimientos, mezcla de lechuga, nueces y vinagreta de frutos rojos.14,00€
Ensalada de tomate laminado, burrata fresca, brotes de lechuga, trocitos de tomate seco rehidratado y aderezo de tumaca a la albahaca14,00€
Judíones de la Granja9,00€
Sopa Castellana7,00€

Principales y más...

Carrillada Estofada16,00€
Paletilla de Cabrito asada24,00€
1/4 de Cabrito asado (para 2 personas)48,00€
Dorada al horno con verduras y patatas panaderas15,00€
Rabo de toro a la canela y miel de castaño18,00€
Bacalao en tempura con alioli de cilantro.16,00€
Vacío a la parrilla, 500 gr, con patatas y chimichurri.29,00€
Entraña a la parrilla, 500 gr, con patatas fritas y chimichurri.29,00€
Secreto ibérico a la parrilla.14,00€
Chuletón de vaca madurada de 1 kg53,00€
Cochinillo Asado al estilo Segoviano26,00€

Hacemos paellas por encargo consulta nuestros tipos de arroz y el precio.

Hamburguesas y más...

Hamburguesa de 200 gr, 100% carne de vaca, a la parrilla, con cebolla caramelizada, tomate, lechuga, bacon y queso.10,50€
Hamburguesa de pollo estilo Kentucky con tomate, lechuga, queso y salsa alioli.9,50€
Mini hamburguesa de 100 gr de ternera, con queso, bacon y patatas fritas6,00€
Sandwich de roast beef con brotes frescos de alfalfa, tomate, queso, bacon y salsa de miel y mostaza.9,50€
Sandwich de tirillas de pollo aliñado, tomate, queso, alioli de cilantro y brotes de ajo.9,50€
Hamburguesa vegana con tomate, lechuga, mermelada de pimientos y cebolla caramelizada12,00€
Hamburguesa de costillas de ternera al roner, marcadas a la brasa con salsa BBQ casera, lechuga, tomate, bacón y queso12,50€

Completa tu hamburguesa por 1 € más con queso de cabra o huevo frito.

Tostas

Tosta de magret de pato con foie y cebolla caramelizada.9,50€
Tosta de sardina ahumada sobre mermelada de pimientos asados.7,50€
Tosta de bacón y crema de camembert.5,50€
Tosta de tomates con anchoas7,00€

Para los más pequeños

Plato infantil.10,50€
Perrito caliente con patatas7,00€

Postres

 

Brownie casero con helado de vainilla5,50€
Tiramisú casero.5,50€
Tarta de queso casera5,50€
Tarta de dulce de leche.5,50€
Crepes de crema de chocolate y avellanas.4,50€
Tarta de zanahoria con mermelada de higo.4,50€
Coulant de chocolate.4,50€
Helados (mango, turrón, vainilla, ron con pasas).4,50€

Nuestros vinos

D. O. RIAS BAIXAS
Albariño Martín Codax21,00€
D. O. RIOJA
Mil Hojas cosecha12,00€
Ramón Bilbao crianza19,50€
Azpilicueta crianza20,00€
Coto crianza16,50€
D. O. RIBERA DEL DUERO
Roa cosecha12,00€
Protos roble17,00€
Condado de Haza crianza20,00€
Prottos Crianza25,00€
Emilio Moro32,00€
D.O. RUEDA
Descomunal 100% verdejo12,00€
Corbata 100% verdejo12,00€
CAVA
Gancia Asti D.O.C.G. DOLCE ITALIA16,00€